藤本陣

焼き鳥超おいしいです。

タレが美味い!ボリュームもあります。

店長の奥様?気さくでよかったです、お店も忙しかったのですが合間を見て挨拶に来ていただいて、店長共に優しい感じの良い印象でした。

友人の知人で自転車仲間の友人からの紹介で(正直分かんない)、島民御用達のお店らしく宿泊ホテルの方のお薦めもあり、宮古島の知人に依頼しグループで同行させていただきました。

刺し身のボリュームもありコスパはハンパないです。

宮古島の知人情報では、店長のお姉様はJK時代はスーパーお嬢様!姉妹共にW美人!…現在、お姉様がお店のオーナー様だそうですが、お店で姉妹をお見かけする事は不可能だとか…島内では『宮古島・鍋料理の元祖、老舗名店』だそうで、季節限定との事です。

郷土料理もコスパ最高…これからも島民に愛されるお店として頑張って下さい。

次回は冬季に行きたいと計画中です。

刺身の盛り合わせ、人気の焼き鳥のボリュームがあるだけではなかった。

焼き鳥の秘伝のタレが絶妙に美味しかった、甘ダレのダシ?が絶妙。

冬季限定の鍋料理のダシは、味・風味が先代より引き継いでいる用でかなりのコスパ、宮古島他店舗では味わえ無い美味しさ、一見関東風味のようだが、微妙に違う。

シメの雑炊は何故か田舎の懐かしさを感じる。

夏季限定のビアガーデン、夕方のロケーション・夜空が素敵でした。

何でも島内で鍋料理の老舗、島民へ新しい食文化・食習慣に変化をもたらしたお店だそうです。

店長は2代目、学生時代より島内でも有名人だった、御指命NO1の元バスガイドさんだった店長の美人お姉様が、現在お店のオーナーのようです。